Presentación del libro ‘El agua y la fábrica de harinas en torno al Canal de Castilla’

Presentación del libro El agua y la fábrica de harinas en torno al Canal de Castilla en Medina de Rioseco, realizado por Juan José Fernández Martín, Javier Revilla Casado y Jesús I. San José Alonso. Se trata de un completo estudio dedicado a un elemento industrial, la Fábrica de Harinas «San Antonio», en el contexto de la dársena del Canal de Castilla en Medina de Rioseco (Valladolid). Incluye además extensos capítulos sobre el sector industrial harinero, el Canal de Castilla, así como de la propia historia de Medina de Rioseco en los últimos 175 años.