En cualquier excursión la aventura está garantizada, pero si a ello unimos naturaleza, animales, convivencia y ecología el resultado es grandioso. El proyecto del Ecomuseo La huerta de Valoria, que lleva funcionando desde hace diez años, se basa en cinco ejes fundamentales: el agua, la tierra, los animales, las plantas y el respeto hacia cada uno de ellos. Al llegar a la localidad, tras realizar un acto de bienvenida y un peculiar saludo al sol, las actividades se pusieron en marcha.
Los alumnos, por grupos, fueron conquistando cada una de las zonas del espacio educativo de Villalba del Alcor para ir aprendiendo lo que los monitores iban presentando. En el recorrido del agua descubrieron el ceñil, el pozo, la noria y la necesidad que tenemos las personas de cuidar este recurso.
En el área de la tierra, experimentaron con la azada y recogieron hortalizas en el huerto. También descubrieron las plantas aromáticas y las medicinales, sus propiedades y los usos que les dan las personas. La zona de animales dejó a los pequeños moverse libremente entre algunas aves en cautividad, montar a caballo o dar de comer a unos cerditos y una burra.
El plato estrella de la visita, fue el descubrimiento de las funciones de un apicultor y el trabajo sistemático y ordenado que tienen las abejas en las colmenas. Para concluir la visita, los alumnos hicieron una vela con la cera recogida en los panales. Si creas un acto, creas un hábito. Si creas un hábito, creas un carácter. Si creas un carácter, creas un destino, en esta frase queda resumido el espíritu de esta apasionante excursión.