El #SanJuan16 más sabroso, con el concurso de pinchos

Trece bares y restaurantes participan en el certamen de Aempryc
Se establecen un premio popular y uno de un jurado profesional con el chef Peña

Redacción

pinchosportadaLas fiestas riosecanas de San Juan 2016 tendrán un componente muy sabroso. Es el concurso de Pinchos San Juanín 16 que ha organizado la Asociación de Empresarios de Rioseco y el Ayuntamiento y que cuenta con la colaboración con el periódico lavozderioseco.com. Participarán trece establecimientos con un pincho elaborado que se ofrecerá junto a una bebida (copa de vino, cerveza o agua) a un precio de 2,50 euros.

Los bares y restaurantes participantes son: Restaurante Pasos, Bar Asturias-Restaurante Santamaría, Bar España, Bar Carlos, Restaurante La Rúa, Hotel Los Almirantes, Casa Manolo, Cervecería R-3, La Fragua de Vulcano, Bar La Panera, Bar Dársena, Bar Chalet y Confitería Pastelería Castilviejo.

El concurso se celebrará desde el miércoles 22 de junio, aprovechando el chupinazo del chef Javier Peña, hasta el domingo 26 de junio, en el que las fiestas llegarán a su fin. Según Aempryc se otorgarán dos premios fallados por dos jurados diferenciados: un jurado oficial compuesto por representantes del sector de la Restauración  y un jurado popular que podrá realizar su votación a través de La Voz de Rioseco (un voto por IP).

El premio oficial dotado por Aempryc es de 300 euros, mientras que el jurado popular decidirá un premio de 300 euros, que aporta el Ayuntamiento de Rioseco. Asimismo, los ganadores del concurso se llevarán un lote de productos agroalimentarios donados por una empresa de la localidad.

El Bar España presenta Cabriola de Rabo de Toro ‘Homenaje a Peralta’; Casa Manolo, ‘Tierra de Campos’; Cervecería R-3, ‘La Barcaza del Canal’; Restaurante Santamaría, ‘Timbal de bacalao al ajo arriero’; Hotel Los Almirantes, ‘Sorpresa de Aubergine con Mermelada de Pimiento y Setas’; Restaurante La Rúa, ‘Pintxampi’; Bar- Restaurante La Panera, ‘Santiaguines’; Bar  Carlos, ‘Mini Hamburguesa de Buey’; Bar-Restaurante Pasos, ‘El Pasito’; Bar Dársena, ‘Saquito de la Harinera’; Cafetería –Pastelería Castilviejo, ‘Frasquito’; Bar Chalet, ‘Tosta Dominicanos de Rioseco’ y La Fragua de Vulcano, ‘El Almirante’.

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